tag:blogger.com,1999:blog-53009197141152293202024-03-06T06:31:04.086+01:00el racó del cuscúsAquesta es una carpeta per guardar els meus retalls de diari, de revistes, receptes de cuina, fotos, llibres que m'agradant i altres cosetes...en fi, un poti poti de coses que m'interessant.maiahttp://www.blogger.com/profile/00321299189019852103noreply@blogger.comBlogger209125tag:blogger.com,1999:blog-5300919714115229320.post-22701489308027183862013-03-02T02:24:00.000+01:002013-03-02T02:24:01.518+01:00L'hivern del comissari Ricciardi, MAURIZIO DE GIOVANNI
Entre la novel•la d’amor i la
policíaca, L’hivern del comissari
Ricciardi és un retrat quotidià de la vida napolitana dels anys
trenta.
Una nit d’estrena es produeix un assassinat al Teatre de l’Òpera. La víctima és
ni més ni menys que Arnaldo Vezzi, el tenor més gran després de Caruso i amic
personal de Mussolini. Al voltant d’aquesta mort estranya es mouran tot de
personatges populars maiahttp://www.blogger.com/profile/00321299189019852103noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5300919714115229320.post-21991972661242408732013-02-18T02:28:00.000+01:002013-02-19T03:16:40.304+01:00EL GUARDIÀ INVISIBLE, DOLORES REDONDO
Una d'aquelles novel · les que atrapen el lector des de la primera fins a l'última pàgina.
Aquesta és la primera part de la trilogia de Baztan, per la qual Destino va apostar fort a la Fira de Frankfurt del 2011.
Ja s'han venut els drets per a la seva adaptació cinematogràfica, però això és un altra història...
El guardián invisible és una novel-la que maiahttp://www.blogger.com/profile/00321299189019852103noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5300919714115229320.post-40586393570843270622013-01-19T02:43:00.000+01:002013-01-19T02:47:02.271+01:00BCNEGRA 2013
Si és febrer i ens reunim per parlar i
llegir
novel · la negra només podem ser a
Barcelona
De l'1 al 9 de febrer, torna una altra
edició de la Bcnegra - la vuitena- que omplirà la ciutat amb els sospitosos
habituals de fer-nos llegir, gaudir i patir amb les més diverses ficcions
criminals.
Aquesta nova edició del BCNegra
també ens oferirà
més de 50 activitats
gratuïtes.
Un maiahttp://www.blogger.com/profile/00321299189019852103noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5300919714115229320.post-83423319175507326002012-12-16T21:30:00.000+01:002012-12-16T21:59:05.984+01:00PASTETES SALADES PER APERITIU
Amb una mica de retard,
perquè
últimament m’esta costant molt publicar,
però no podia
faltar a aquesta
edició de la recepta del quinze, l'última.
La Sandra, el
Xavi i la Marina van tenir una idea genial,
que ha servit
perquè molts blocaires interactuessim buscant una
recepta cada mes amb un ingredient comú
i alhora també perquè
molts ens poséssim en contacte entre maiahttp://www.blogger.com/profile/00321299189019852103noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5300919714115229320.post-85222133767636861832012-11-20T04:20:00.000+01:002012-11-20T04:35:28.374+01:00ABSÈNCIES
Parlem de tu, però no pas amb pena,
senzillament parlem de tu, de com
ens vas deixar, de les teves
coses parlem, i també dels teus gustos,
del que estimaves i el que no estimaves,
del que feies i deies i senties;
de tu parlem, però no pas amb pena.
I a poc a poc esdevindràs tant nostre
que no caldrà ni que parlem de tu
per recordar-te; a poc a poc maiahttp://www.blogger.com/profile/00321299189019852103noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5300919714115229320.post-67930751686632166372012-06-02T00:04:00.000+02:002012-06-02T23:14:11.990+02:00PA DE MATÓ
Aquest pa és del receptari de la panificadora. Té un sabor pronunciat a llet, lleugerament dolç però en absolut pesat. Recorda a un pa de mie.
Espero que us agradi. 125 ml d'aigua 125 ml de llet 2 cullerada d'oli 260 gr de mató 300 gr de farina de blat fluixa 300 gr de farina de força 1'5 culleradeta de cafè de sal 3 cullerades de sucre 1 sobre de llevat sec Llavors de &maiahttp://www.blogger.com/profile/00321299189019852103noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5300919714115229320.post-77554201430412450472012-05-25T23:43:00.002+02:002012-10-07T00:29:45.239+02:00PHILIP KERR
Avui us deixo l'entrevista realitzada al novel · lista Philip Kerr publicat al diari Ara el 24/5. Acaba de publicar una nova entrega de les aventures de Bernie Gunther.
Philip
Kerr: "La gran maledicció d'Europa és l'excés de lleis i Parlaments"
Contundent Autor
d'una vintena de novel·les, Philip Kerr no es mossega la llengua a l'hora de
valorar l'Església, els Jocs Olímpics anglesos, la maiahttp://www.blogger.com/profile/00321299189019852103noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5300919714115229320.post-82552611119896371042012-05-21T00:43:00.000+02:002012-05-22T19:24:58.115+02:00Tagliatelle alla bolognese amb pebrots
Ingredients
500 gr de tallarines
400 gr de carn picada de vedella
1 ceba gran
1 pastanaga
1 branca d’api
2 alls picats
1 llauna de tomàquet triturat de 1/2 kg
1 llauna de pebrots del piquillo
Mig got de vi blanc
Oli d’oliva, sal, pebre negra
Formatge parmesà ratllat
Preparació
En una cassola
sofregir els alls i la ceba tallats ben petits.
Afegir la
pastanaga i el porro i deixar-ho fins maiahttp://www.blogger.com/profile/00321299189019852103noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5300919714115229320.post-69832437830027148562012-05-17T02:55:00.001+02:002012-05-17T02:59:49.020+02:00L’AVI DE 100 ANYS QUE ES VA ESCAPAR PER LA FINESTRA , Jonas Jonasson
La
increïble història d'un suec ni depressiu ni suïcida i d'un perill públic de
cent anys d'edat.
Un
fenomen en vendes i que s'està traduint ja a més de trenta-sis idiomes,
l'adaptació cinematogràfica està en curs i que gaudeix, igual que el seu
protagonista, d'una envejable salut i un més que intel · ligent sentit de
l'humor.
En
aquest llibre es veu com a un vell li pot quedar per maiahttp://www.blogger.com/profile/00321299189019852103noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5300919714115229320.post-30353488781039044052012-05-04T03:07:00.001+02:002012-05-04T03:29:27.401+02:00CALAMARS FARÇITS DE CARN
Avui us porto uns calamars farcits, podríem dir que és un mar i muntanya, ja que estan farcits de carn.
Per espessir la salsa he fet servir una picada, és una cosa que jo utilitzo en moltes receptes, tant sigui de carn com de peix, m'agrada molt més que espessir salses amb farina, queden més saboroses i és una cosa molt típica de la cuina catalana .
En aquest cas els he acompanyat d'arròs maiahttp://www.blogger.com/profile/00321299189019852103noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-5300919714115229320.post-3134190364749256122012-04-29T02:11:00.000+02:002012-05-02T00:17:19.103+02:00CARROT CAKE
Les pastanagues s'han utilitzat en pastissos dolços des de l'època medieval, durant la qual els edulcorants eren escassos i cars, mentre que les pastanagues, que contenen més sucre que qualsevol altre vegetal, a més de la remolatxa sucrera, eren molt més fàcils d'aconseguir i s'utilitzaven per fer postres dolços.
Els orígens del coq de pastanaga es creu que procedeixen de Göteborg,maiahttp://www.blogger.com/profile/00321299189019852103noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5300919714115229320.post-23219102634249944772012-04-23T02:15:00.001+02:002012-04-24T03:30:51.568+02:00Bona Diada!!!Us desitjo a tots una molt bona diada de Sant Jordi 2012.
maiahttp://www.blogger.com/profile/00321299189019852103noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5300919714115229320.post-50932105981427515552012-04-22T00:25:00.001+02:002012-04-22T00:41:35.554+02:00AMB L’AIGUA AL COLL, Andrea Camilleri i Carlo Lucarelli
Una novel-la divertida i curta , poc més de cent pàgines amb una trama molt àgil que fa que la llegeixis d'un tirada.
Sinopsis
Per primera vegada, Andrea Camilleri i Carlo Lucarelli, els dos mestres de la narrativa negra italiana contemporània, uneixen el seu enginy per oferir-nos una història que té com a protagonistes els seus personatges més famosos: el comissari Salvo Montalbano i la maiahttp://www.blogger.com/profile/00321299189019852103noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5300919714115229320.post-40343079616675260812012-04-20T05:23:00.002+02:002012-04-20T05:28:10.793+02:00L'HORA ZEN, TERESA SOLANAhttp://elracodelcuscus.blogspot.com.es/2010/11/avui-us-porto-una-autora-de-casa-nostra.html
Un nou llibre de l’escriptora Teresa Solana.
Una novel-la que sorprèn: novel-la negra, comèdia i novel-la de costums ...tot en un mateix llibre.
Una crítica ferotge al món de les teràpies alternatives, que enganxa des de les primeres cuatre pàgines, no pots deixar la novel-la. La Teresa Solana, barreja maiahttp://www.blogger.com/profile/00321299189019852103noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5300919714115229320.post-17784274848152558492012-04-17T03:31:00.003+02:002012-04-17T03:42:11.870+02:00L'EXÈRCIT FURIÓS, Fred Vargas.
Una novel-la que enganxa des de la primera pàgina.
L’Exèrcit Furiós és el títol del darrer llibre de Fred Vargas, considerada la reina de la novel•la negra francesa. L’autora ha venut 500.000 exemplars a França i ha estat reconegut com un dels millors llibres de 2011.
En aquesta novel-la, Vargas, que té en el seu haver més de sis milions d’exemplars venuts de tota la seva obra al món, porta al maiahttp://www.blogger.com/profile/00321299189019852103noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5300919714115229320.post-1952765831305896722012-04-15T19:53:00.002+02:002012-04-16T02:01:29.105+02:00ARRÒS A LA MILANESA
ARRÒS A LA MILANESA
Amb aquesta recepta participo en la Recepta del 15, proposada per Els Fogons de la Bordeta i Xocolata Desfeta que aquest mes ens proposa l'arròs.
Un arròs senzill, sense complicacions i amb ingredients dels que tenim sempre per casa: arròs, ceba, alls, un bon brou de carn i uns bolets, en aquest cas jo he fet servir una bossa de bolets variats congelats.
Si fem servir maiahttp://www.blogger.com/profile/00321299189019852103noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-5300919714115229320.post-79009388844460012182012-04-12T06:14:00.008+02:002012-04-13T04:16:56.775+02:00FINS QUE PASSI LA TEVA FURIA , ASA LARSSON
Ja sabeu que tinc debilitat pels autors nòrdics, avui us porto l'última novel · la de la sueca Asa Larsson, amb una rodoneta a la primera A que no se com escriure...:(
Entrades anteriors:
http://elracodelcuscus.blogspot.com.es/2009/09/aurora-boreal-asa-larsson.html
http://elracodelcuscus.blogspot.com.es/2010/01/nou-llibre-de-asa-larsson.html
http://elracodelcuscus.blogspot.com.es/maiahttp://www.blogger.com/profile/00321299189019852103noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5300919714115229320.post-56618487693691729832012-04-08T02:34:00.000+02:002012-04-08T02:34:01.673+02:00Carn de canó, Donna Leon
"Carn de canó" és el nou cas de l’inspector Brunetti, que ens introdueix en el món de la indústria alimentària, en concret a l’escorxador de Preganziol, que proporciona carn a la ciutat de Venècia. La cobdícia de veterinaris corruptes posa en perill la salut dels venecians. Però no tothom està disposat a canviar la seva honestedat professional per diners.El cadàver d’un home maiahttp://www.blogger.com/profile/00321299189019852103noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5300919714115229320.post-89485220443459329852012-04-04T01:00:00.003+02:002012-04-05T02:36:23.431+02:00Una matinada inquietant, de Mari Jungsted
Aqui teniu dues entrades anteriors sobre aquesta autora:
http://elracodelcuscus.blogspot.com.es/2010/03/un-altre-sueca-mari-jungstedt.html
http://elracodelcuscus.blogspot.com.es/2011/02/mari-jungstedt-nou-llibre-i-convidada.html
UNA MATINADA INQUIETANTNascuda el 1962, Mari Jungstedt és l’autora de l’exitosa sèrie del detectiu Anders Knutas. Des l’aparició de Nadie lo ha visto, la maiahttp://www.blogger.com/profile/00321299189019852103noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5300919714115229320.post-36836135265895724672012-03-16T00:58:00.000+01:002012-03-16T01:26:26.463+01:00AMANIDA DE LLENTIES
Amb aquesta amanida participar en la recepta del quinze que organitzen Els Fogons de la Bordeta, que aquest mes té com a ingredient estrella les llenties.Com veureu és una recepta senzilla, ràpida, i perfecta per portar a la feina en una carmanyola.
Els ingredients són bàsics, dels que sempre hi ha al rebost casola.
El cas és que resulta un plat facilíssim de preparar i maiahttp://www.blogger.com/profile/00321299189019852103noreply@blogger.com4Barcelona, España41.387917 2.169918741.292614 2.0119902 41.48322 2.3278472000000003tag:blogger.com,1999:blog-5300919714115229320.post-83016607244873932192012-02-23T02:02:00.000+01:002012-02-23T02:05:28.809+01:00BESCUIT DE CAFÈ I NOUS
Fa uns dies la Merçe
(http://destapantcassoles.blogspot.com/2012/01/coc-de-nous-amb-cafe.html)
va publicar un Coc
de nous amb
cafè, que tenia una pinta espectacular.
Mirant llibres a casa, vaig trobar un de l'Avia Remei
on hi havia una recepta d'un pa de pessic molt semblant
al de la Merçe,
total que vaig agafar coses de una recepta i de l’altre i això és el que hamaiahttp://www.blogger.com/profile/00321299189019852103noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5300919714115229320.post-87124391460119931712012-02-15T13:50:00.001+01:002012-02-15T14:05:01.753+01:00CROQUETES DE GORGONZOLA I PERNIL
CROQUETES DE GORGONZOLA I PERNILAmb aquesta recepta participo en la recepta del 15 d'aquest mes, organitzada per els blocs Els fogons de la Bordeta i Xocolata desfeta.La base és de la recepta de croquetes de la Mireia Carbó, he canviat el formatge manxec per gorgonzola i el pernil serrà per pernil dolç.En portar tant formatge resulten unes croquetes molt cremoses i suaus.Delicioses, maiahttp://www.blogger.com/profile/00321299189019852103noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-5300919714115229320.post-60735351260147736562012-02-12T15:43:00.000+01:002012-02-13T04:35:29.480+01:00TOMÀQUETS FARCITS A L'ESTIL DE ADRIANÍ
L'escriptor grec Petros Màrkaris, al Saló de Cent de l'Ajuntament de Barcelona, després de rebre el premi Carvalho
PETROS MARKARIS I ELS TOMÀQUETS FARCITS A L'ESTIL DE ADRIANÍ
Dijous passat Petros Màrkaris va rebre emocionat en una ciutat a la qual "estima" el VII premi Carvalho de novel • la negra
2012, un guardó dedicat a qui el va motivar per començar a escriure novel • la maiahttp://www.blogger.com/profile/00321299189019852103noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5300919714115229320.post-20496748927598141912012-02-05T05:07:00.000+01:002012-02-05T05:15:02.670+01:00Anne Perry: la reina del crim victorià
Anne Perry: la reina del crim victorià
Anne Perry és un referent per als amants de la literatura policial "clàssica" ambientada a l'Anglaterra victoriana.
En les seves novel • les trobem una magnífica reconstrucció de l'ambient cultural, els problemes socials, ideològics, polítics, i l'ambient cultural de la Gran Bretanya de finals del segle XIX, en definitiva del pensament d'aquella època: maiahttp://www.blogger.com/profile/00321299189019852103noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5300919714115229320.post-27379800779966429342012-02-02T03:15:00.000+01:002012-02-02T03:15:20.628+01:00Petros Màrkaris conversarà amb els lectors el 10 de febrer a BCNegra
Petros Màrkaris conversarà amb els lectors el 10 de febrer a BCNegra
Jake Arnott, Anne Perry, David Peace, Jeffery Deaver, Maurizio di Giovanni, Marco Malvaldi, Claudia Piñeiro, Anders Roslund i Börge Hellström visitaran Barcelona
En el festival que es desenvoluparà entre l'1 i l'11 de febrer també hi destaca la presència de nombrosos autors locals, en català i en castellà
La novel•la maiahttp://www.blogger.com/profile/00321299189019852103noreply@blogger.com0Barcelona, España41.387917 2.169918741.292614 2.0119902 41.48322 2.3278472000000003