Avui he anat a una classe al club Caprabo amb la Mireia Carbó. En una hora i mitja ens ha ensenyat a fer quatre galetes diferents: de coco, de nutella i avellanes, de taronja i xocolata i les galetes de xocolata. Una classe com sempre aprofitadissima.M'encanten aquestes receptes senzilles, sense sofisticacions, amb ingredients normals dels que hi ha a totes les cuines, sense gairebé tacar perquè només necessitem un bol, una espàtula i un batedor, bé, i el forn ...
I és que les receptes de la Mireia són senzilles de fer però surten totes boníssimes.
Total, que he arribat a casa i no m'he pogut resistir a fer aquestes galetes, demà per esmorzar: cookies Mireia Carbó.
INGREDIENTS
180 gr de farina
1 cullaradeta de llevat
100 gr de sucre morè
1 ou
100gr de mantega pomada
175 gr de xocolata per a postres
1 pessic de sucrè avainillat
1 pessic de sal
PREPARACIÓ
Bateu la mantega pomada amb el sucre fins aconseguir una crema.
Afegir la sal, la vainilla i l'ou. Remenar.
Incorporar la farina i el llevat tamisats.
Afegir la xocolata picada amb el ganivet.
Fer les galetes, amb l'ajut d' una cullera posar boletes de massa a sobre un silpat.
Coure les galetes al forn calent a 180 º fins que estiguint daurades.
Entradas
xx.JPG)
Si són recepta de la Mireiales haurem de provar! Quin esmorzar tan bo!
ResponderEliminarPetonets
Sandra
Quina rapidessa, no les has deixat refredar.
ResponderEliminarT'han quedat magnifiques i bonissimes.
Aquest cap de setmana, les farè. Ara no se si començar per les cookies o per les altres.
També feian molt bona pinta.
Per cert, a veure si ens coneixem, em semble que ens van presentar, però amb tanta gent, no et vaig reconèixer.
Ja t'ho diré.
Petons
Isabel
P.D. Ara que no ho veu ningú, t'han quedat més maques que.........
Hola Sandra, un esmorzar sorpresa i passavolant, perquè van desapareixer...Petonets
ResponderEliminarHola Isabel, és que eran tan senzilles de fer i als nanos els hi agradant molt, i aquestes més...Ens vam conèixer al Farinetes Baltà, aviat ens veurem un altre cop. Un petò.
Va ser un gran classe, no m'estranya que no et poguessis esperar, je je je... Aquestes també cauran, de moment nosaltres ja hem provat les de coco ;)
ResponderEliminarUnes galetes boníssimes i bensenzilles de preparar.
ResponderEliminarJaja, jo també vaig arribar a casa i em vaig posar a fer cookies!!! I és que van quedar tan bones! La classe va ser genial, em va encantar! Fins a la pròxima!
ResponderEliminar