Una recepta lleugera i fresqueta per a l'estiu.
La recepta l’he agafat del blog de Núria, http://cocinartesnur.blogspot.com/2009/04/postre-cremoso-de-fresas.html
que al seu torn la va veure al blog de Adi, http: / / panyvarios.blogspot.com/2009/04/postre-cremoso-de-fresas-la-vie-en-rose.html
POSTRE LLEUGER DE MADUIXES
-500gr de maduixes
-Sucre o sacarina al gust
-1 Paquet de gelatina de maduixes 0% de greix
-200cc d'aigua
-100cc de llet evaporada, nata sense muntar o llet
-Nata muntada per adornar
Tritureu les maduixes amb el sucre o la sacarina. Sortirà ½ l de pure .Reservar.
Portar l'aigua a ebullició, retirar del foc, afegir la gelatina i remenar fins que estigui dissolta del tot.Afegirr la llet evaporada, la nata o la llet (el que hagueu escollit), el pure de maduixes i barrejar bé.
Abocar al recipient elegit i portar al frigorífic tota la nit.
En servir, adornar amb nata muntada.
La recepta l’he agafat del blog de Núria, http://cocinartesnur.blogspot.com/2009/04/postre-cremoso-de-fresas.html
que al seu torn la va veure al blog de Adi, http: / / panyvarios.blogspot.com/2009/04/postre-cremoso-de-fresas-la-vie-en-rose.html
POSTRE LLEUGER DE MADUIXES
-500gr de maduixes
-Sucre o sacarina al gust
-1 Paquet de gelatina de maduixes 0% de greix
-200cc d'aigua
-100cc de llet evaporada, nata sense muntar o llet
-Nata muntada per adornar
Tritureu les maduixes amb el sucre o la sacarina. Sortirà ½ l de pure .Reservar.
Portar l'aigua a ebullició, retirar del foc, afegir la gelatina i remenar fins que estigui dissolta del tot.Afegirr la llet evaporada, la nata o la llet (el que hagueu escollit), el pure de maduixes i barrejar bé.
Abocar al recipient elegit i portar al frigorífic tota la nit.
En servir, adornar amb nata muntada.
Entradas
